https://www.youtube.com/watch?v=eVp5DFB0_i4
Nguyên liệu:
4 lon mít non, khui ra đổ nước, xả sạch, cho vào microwave hấp 5 phút, chờ nguội, xé nhỏ
1/4 cây ham chay, thái lát, chiên sơ 2 mặt cho vàng, xắt sợi lớn nhỏ tùy ý
1/2 miếng đậu hũ, thái lát, chiên sơ 2 mặt cho vàng, xắt sợi lớn nhỏ tùy ý
Đồ chua, mè và đậu phộng rang vàng, bánh tráng nướng, rau răm, gốc bô rô phi vàng
Dấm gạo, nước mắm chay (hoặc nước tương), nước coco rico (nước dừa tươi), dầu ăn
Pha xốt chua ngọt:
2 muỗng canh nước mắm chay + 2 muỗng canh dấm gạo + 2 muỗng canh đường cát + 1 muỗng canh nước Coco rico + 1 muỗng canh gốc bôrô phi vàng + ớt bằm.
Thực hiện:
Lấy thau cho mít, đậu hũ, ham vào + 3 muỗng canh đồ chua + ít kiệu, rưới xốt vào trộn đều, rắc 2 muỗng canh đậu phộng + 1 muỗng cà phê mè rang vàng, rau răm vào và thưởng thức :)
Nguyên liệu:
4 lon mít non, khui ra đổ nước, xả sạch, cho vào microwave hấp 5 phút, chờ nguội, xé nhỏ
1/4 cây ham chay, thái lát, chiên sơ 2 mặt cho vàng, xắt sợi lớn nhỏ tùy ý
1/2 miếng đậu hũ, thái lát, chiên sơ 2 mặt cho vàng, xắt sợi lớn nhỏ tùy ý
Đồ chua, mè và đậu phộng rang vàng, bánh tráng nướng, rau răm, gốc bô rô phi vàng
Dấm gạo, nước mắm chay (hoặc nước tương), nước coco rico (nước dừa tươi), dầu ăn
Pha xốt chua ngọt:
2 muỗng canh nước mắm chay + 2 muỗng canh dấm gạo + 2 muỗng canh đường cát + 1 muỗng canh nước Coco rico + 1 muỗng canh gốc bôrô phi vàng + ớt bằm.
Thực hiện:
Lấy thau cho mít, đậu hũ, ham vào + 3 muỗng canh đồ chua + ít kiệu, rưới xốt vào trộn đều, rắc 2 muỗng canh đậu phộng + 1 muỗng cà phê mè rang vàng, rau răm vào và thưởng thức :)
0 nhận xét:
Đăng nhận xét