Canh hến nấu hoa chuối

Canh hến nấu hoa chuối là món ăn dân dã, được nhiều người yêu thích. Món ăn có vị ngọt đặc trưng của hến, thơm mùi hành lá, mùi tàu.

Nguyên liệu:
- Hến: 2kg
- Hoa chuối: 500gr
- Cà chua: 1-2 quả
- Hành tím:1 củ
- Mùi tàu: 3 cọng
- Rau mùi: 1 mớ nhỏ
- Dầu ăn
- Gia vị: Nước mắm, tiêu, mì chính, hạt nêm.

Read more »