Hến xào xúc bánh đa

Hến xào xúc bánh đa nhậu ngon mà ăn chơi cũng thích, thịt hến thơm mà mềm ngọt, bánh tráng giòn giòn, thêm chút de de cay của ớt... chẹp ! Ngon tuyệt.

Nguyên liệu: 

- Hến: 3 kg

- Hành tím: 1 củ

- Rau răm: 1 mớ nhỏ

- Lạc rang: 50 g

- Hành phi: 50 g

- Ớt: 2 quả

- Chanh: 1 quả

- Dầu ăn: 2 thìa

- Gia vị: mì chính, hạt nêm, mắm, đường, tiêu

- Bánh đa: 2 cái

Trời ! Ngon chết đi được ...

Read more »