Xôi gà chay-Xuân Hồng

https://www.youtube.com/watch?v=1veTbF2SOXg

Nấu xôi: 3 cup gạo nếp, vo sạch để ráo nước + 2&1/4 cup nước lạnh +1/2 muỗng cà phê muối + 1 muỗng cà phê dầu ăn + 1 muỗng cà phê nước tương, cho vào nồi cơm điện nấu như nấu cơm, khi nồi bật qua nút warm, dở nắp nồi cơm điện xới cho đều rồi đậy nắp lại

Mì căn xé nhỏ rồi ướp gia vị: 1/3 muỗng cà phê muối + 1/2 muỗng cà phê đường cát + 1/2 muỗng cà phê hắc xì dầu + 1 muỗng cà phê dầu hào chay + 1 muỗng cà phê nước tương loại lạt + chút tiêu + 1/2 muỗng cà phê bột nấm chay + 1/3 muỗng cà phê ngũ vị hương nếu thích

Bắt chảo lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu ăn vào phi bô rô cho vàng thơm, cho mì căn vào xào cho mì căn xăn lại

0 nhận xét:

Đăng nhận xét

Back to top